Székely termék-pálya. Tapasztalatok a helyi termék értékesítésében címmel indítottuk szerdai kerekasztal-beszélgetésünket a Tamási Áron Agro-Kultúra sátorban.
A beszélgetés résztvevői kitértek:
• a termékek gyártásában a technológia és a digitalizáció kiemelt szerepére;
• az értékesítési kihívásokra, a mozgó bolt nyújtotta lehetőségre;
• a szakmaiság és a minőség fontosságára;
• a vásárlói kör megismerésére;
A fogyasztókkal személyes kapcsolatot és bizalmat kell kialakítani. Például a vásárlóknak időnként kell találkozni a termék készítőjével, hogy megismerjék a termék pályáját, honnan és hova jut el a termék, miből készül, illetve hogyan dolgozzák fel.
Egy azonban biztos, együttműködésre van szükség, csak közösen lehet eredményeket elérni!